根據(jù)全國211所大學(xué)名單：四川旅游大學(xué)不是211大學(xué)。目前211大學(xué)已不再入選，已統(tǒng)籌推進(jìn)雙一流大學(xué)建設(shè)。

四川旅游大學(xué)是我國第一所獨(dú)立創(chuàng)辦的旅游領(lǐng)域普通本科高等院校，是中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、世界中式餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長單位、國務(wù)院僑辦批準(zhǔn)的“華僑食品繁榮計(jì)劃”三個(gè)基地之一，入選全國100所應(yīng)用型本科院校產(chǎn)教融合發(fā)展項(xiàng)目、四川省2011年計(jì)劃，是四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點(diǎn)高校之一。

學(xué)校前身是成立于1985年5月的四川烹飪高等?？茖W(xué)校，原商務(wù)部附屬學(xué)校；1998年，由于大學(xué)體制改革，移交四川省人民政府；2012年3月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，四川旅游學(xué)院由四川烹飪學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并組建；2013年4月，教育部正式批準(zhǔn)組建四川旅游學(xué)院。

1、四川211大學(xué)名單[5]

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2、211工程簡介

“211計(jì)劃”，也就是說，面向21世紀(jì)、重點(diǎn)建設(shè)約100所高校和一批重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目，經(jīng)過幾年的努力，使百所左右高校和一批重點(diǎn)學(xué)科提高教育質(zhì)量、科學(xué)研究、管理水平和辦學(xué)效益得到極大提高，高等教育改革特別是管理體制改革取得重大進(jìn)展，成為國內(nèi)高層次人才培養(yǎng)者、解決經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展重大問題的基地。

在，部分重點(diǎn)大學(xué)和部分重點(diǎn)學(xué)科，接近或達(dá)到同類國際學(xué)校和學(xué)科的先進(jìn)水平，大部分學(xué)校辦學(xué)條件明顯改善，在人才培養(yǎng)方面、科研成果，適應(yīng)區(qū)域和行業(yè)發(fā)展需求，總體處于國內(nèi)先進(jìn)水平，發(fā)揮骨干和示范作用。

雖然211大學(xué)和985大學(xué)協(xié)同建設(shè)新型雙一流大學(xué)，但211大學(xué)依然受到廣泛關(guān)注，畢竟有可能入選211大學(xué)，表明其辦學(xué)實(shí)力得到社會(huì)和教育部門的認(rèn)可，也算是一所比較不錯(cuò)的大學(xué)了。