漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)專業(yè)有機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、工程管理、市場營銷、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、工程測量技術(shù)。

漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)專業(yè)

漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院就業(yè)前景好的專業(yè)

漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械設(shè)計(jì)制造基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)用能力，能在機(jī)械制造領(lǐng)域從事設(shè)計(jì) 制造、科技開發(fā)、應(yīng)用研究、運(yùn)行管理等方面工作復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械制造、機(jī)械電子及自動(dòng)化等方面的基礎(chǔ)理論 和基本知識(shí)，接受現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練，具有機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造、設(shè)備控制及生產(chǎn)組織管 理等方面的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．具有數(shù)學(xué)及其他相關(guān)的自然科學(xué)知識(shí)，具有機(jī)械工程科學(xué)的知識(shí)和應(yīng)用能力；

2．具有制訂實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、處理和分析數(shù)據(jù)的能力；

3．具有設(shè)計(jì)機(jī)械系統(tǒng)、部件和工藝的能力；

4．具有對于機(jī)械工程問題進(jìn)行系統(tǒng)表達(dá)、建立模型、分析求解和論證的初步能力；

5．初步掌握機(jī)械工程實(shí)踐中的各種技術(shù)和技能，具有使用現(xiàn)代化工程工具的能力；

6．具有社會(huì)責(zé)任感和良好的職業(yè)道德；

7．具有團(tuán)隊(duì)合作精神和較強(qiáng)的交流溝通能力；

8．具有國際視野、終身教育的意識(shí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

主干學(xué)科：力學(xué)、機(jī)械工程。

核心知識(shí)領(lǐng)域：機(jī)械設(shè)計(jì)原理與方法（含形體設(shè)計(jì)原理與方法、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)與動(dòng)力設(shè)計(jì)原理、 結(jié)構(gòu)與強(qiáng)度設(shè)計(jì)原理與方法、精度設(shè)計(jì)原理與方法、現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論與方法）、機(jī)械制造工程原理 與技術(shù)（含材料科學(xué)基礎(chǔ)、機(jī)械制造技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)）、機(jī)械系統(tǒng)中的傳動(dòng)與控制（含機(jī)械電 子學(xué)、控制理論、傳動(dòng)與控制技術(shù)）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（含計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)）、熱 流體（含熱力學(xué)、流體力學(xué)、傳熱學(xué)）。

核心課程示例：

1．示例一：工程制圖（40+32學(xué)時(shí)）、材料力學(xué)（56學(xué)時(shí)）、理論力學(xué)（60學(xué)時(shí)）、機(jī)械原理(56 學(xué)時(shí))、機(jī)械設(shè)計(jì)（56學(xué)時(shí)）、電路理論（40學(xué)時(shí)）、模擬電子技術(shù)（40學(xué)時(shí)）、數(shù)字電路（32學(xué)時(shí)）、 微機(jī)原理（40學(xué)時(shí)）、機(jī)電傳動(dòng)控制（64學(xué)時(shí)）、工程材料學(xué)（32學(xué)時(shí)）、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)（40學(xué) 時(shí)）。

2．示例二：理論力學(xué)（64學(xué)時(shí)）、材料力學(xué)（64學(xué)時(shí)）、機(jī)械工程制圖（48 +64學(xué)時(shí)）、機(jī)械原 理（64學(xué)時(shí)）、機(jī)械設(shè)計(jì)（64學(xué)時(shí)）、電工技術(shù)基礎(chǔ)(64學(xué)時(shí))、電子技術(shù)基礎(chǔ)（64學(xué)時(shí)）、工程材料 （32學(xué)時(shí)）、熱工基礎(chǔ)（48學(xué)時(shí)）、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)（64學(xué)時(shí)）、控制工程基礎(chǔ)（48學(xué)時(shí)）。

3．示例三

(1)工程機(jī)械方向：機(jī)械制圖（32+48學(xué)時(shí)）、機(jī)械原理（48學(xué)時(shí)）、機(jī)械設(shè)計(jì)（48學(xué)時(shí)）、發(fā)動(dòng) 機(jī)構(gòu)造與原理（32學(xué)時(shí)）、液壓與液力機(jī)械傳動(dòng)（48學(xué)時(shí)）、工程機(jī)械底盤（40學(xué)時(shí)）、現(xiàn)代工程機(jī) 械（48學(xué)時(shí)）、工程機(jī)械設(shè)計(jì)（32學(xué)時(shí)）、工程機(jī)械運(yùn)用技術(shù)（32學(xué)時(shí)）。

(2)機(jī)電一體化方向：機(jī)械制圖（32+48學(xué)時(shí)）、機(jī)械原理（48學(xué)時(shí)）、機(jī)械設(shè)計(jì)（48學(xué)時(shí)）、控 制工程基礎(chǔ)（40學(xué)時(shí)）、機(jī)械電子學(xué)（48學(xué)時(shí)）、機(jī)制工藝學(xué)（48學(xué)時(shí)）、機(jī)電傳動(dòng)控制（40學(xué)時(shí)）、 液壓傳動(dòng)（40學(xué)時(shí)）、CAD/CAM（40學(xué)時(shí)）。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：金工實(shí)習(xí)、電工（電子）實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、科技創(chuàng) 新與社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）。

主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：工程力學(xué)實(shí)驗(yàn)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、互換性測量技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、工程測控實(shí) 驗(yàn)、電工與電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)、機(jī)械制造基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、機(jī)電傳動(dòng)與控制實(shí)驗(yàn)。

修業(yè)年限：四年。

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育

專業(yè)代碼：082707T

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

修學(xué)年限：四年

開設(shè)課程：

無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品病理檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)等。

主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

包括食品化學(xué)實(shí)習(xí)、食品營養(yǎng)學(xué)實(shí)習(xí)、食品毒理學(xué)實(shí)習(xí)、食品工藝學(xué)實(shí)習(xí)、現(xiàn)代儀器分析實(shí)習(xí)、食品檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)習(xí)、教育實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境與生物科學(xué)、管理學(xué)的基本理論，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基本知識(shí)、基本技能；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一定的生產(chǎn)實(shí)際問題；具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學(xué)校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作的高級技術(shù)人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測的基本知識(shí)和技能，受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識(shí)與能力

1.掌握教育學(xué)、心理學(xué)基本知識(shí)，具備教師的基本素質(zhì)和基本能力，能夠運(yùn)用教育學(xué)知識(shí)和技能從事食品行業(yè)的教育教學(xué)工作。2.掌握食品營養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營養(yǎng)、平衡膳食的能力。3.掌握食品衛(wèi)生與毒理學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具有對食品的安全性進(jìn)行分析與評價(jià)的能力。4.掌握食品分析檢驗(yàn)、食品品質(zhì)控制的方法，具有對原材料、中間產(chǎn)品及成品進(jìn)行分析檢驗(yàn)的能力。5.掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲得相關(guān)信息的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

工程管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體等方面全面發(fā)展，具備國際 視野，具有由土木工程技術(shù)知識(shí)及與國內(nèi)、國際工程管理相關(guān)的管理、經(jīng)濟(jì)和法律等基礎(chǔ)知識(shí)和 專業(yè)知識(shí)組成的系統(tǒng)的、開放性的知識(shí)結(jié)構(gòu)，接受工程師基本訓(xùn)練，同時(shí)具備較強(qiáng)的專業(yè)綜合素 質(zhì)與能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，具備健康的個(gè)性品質(zhì)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力，能夠在國內(nèi)外土木 工程及其他工程領(lǐng)域進(jìn)行工程決策和從事全過程工程管理與相關(guān)專業(yè)管理的高素質(zhì)、復(fù)合型 人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)土木工程及其他必要的工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)、法律方面的基 本理論和基本知識(shí)，全面而系統(tǒng)地接受科學(xué)思維、系統(tǒng)思維、管理思維、人文思維和工程師的基本 訓(xùn)練，具備知識(shí)獲取能力，知識(shí)應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力、分析與解決工程管理問題等方面的能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：

1．掌握土木工程技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉必要的其他工程技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)；

2．掌握與國內(nèi)、國際工程管理相關(guān)的管理理論和方法，相關(guān)的經(jīng)濟(jì)理論和方法與相關(guān)的法 律、法規(guī)；

3．掌握國內(nèi)、國際工程管理專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技術(shù)和方法；

4．具備綜合運(yùn)用上述幾個(gè)方面的理論、知識(shí)、技術(shù)和方法從事國內(nèi)、國際工程的技術(shù)管理、 專業(yè)管理、綜合管理和全過程管理的基本能力，具備進(jìn)行一般土木工程設(shè)計(jì)的基本能力；

5．具備對工程管理專業(yè)外語文獻(xiàn)進(jìn)行讀、寫、譯的基本能力；

6．具備運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助解決工程管理專業(yè)及相關(guān)問題的基本能力；

7．具備初步的科學(xué)研究能力，具有較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)和人際溝通能力，具備健康的個(gè) 性品質(zhì)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力；

8．了解國內(nèi)外工程管理領(lǐng)域的理論與實(shí)踐的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢；

9．具備相關(guān)行業(yè)與領(lǐng)域工程管理類（建設(shè)類）專業(yè)人員國家執(zhí)業(yè)資格要求的理論知識(shí)。

主干學(xué)科：管理科學(xué)與工程、土木工程。

核心課程：工程圖學(xué)、工程材料、工程力學(xué)、工程結(jié)構(gòu)、運(yùn)籌學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、工程項(xiàng)目管理、建 設(shè)法規(guī)、工程合同法律制度、工程合同管理、工程估價(jià)、工程財(cái)務(wù)管理、工程成本規(guī)劃與控制、組織 行為學(xué)、人力資源管理、工程信息管理。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）。

主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：工程經(jīng)濟(jì)學(xué)課程實(shí)驗(yàn)、工程項(xiàng)目管理課程實(shí)驗(yàn)、工程估價(jià)課程實(shí)驗(yàn)、工程信息 管理課程實(shí)驗(yàn)。

修業(yè)年限：四年。

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士或工學(xué)學(xué)士。