現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)主要學習現(xiàn)代家政概論、管理基礎、社會學概論、人體結構與功能、家庭健康基礎知識、嬰幼兒心理發(fā)展、家政服務溝通與禮儀、家政職業(yè)道德及法律法規(guī)、家庭整理和存儲、家庭營養(yǎng)和膳食指導課程,以下為相關介紹,以供參考。
1、專業(yè)課程
專業(yè)基礎課程:現(xiàn)代家政簡介、管理基礎、社會學概論、人體結構與功能、家庭健康基礎知識、嬰幼兒心理發(fā)展、家政服務溝通與禮儀、家政職業(yè)道德及法律法規(guī)。
專業(yè)核心課程:家庭整理和存儲、家庭營養(yǎng)與膳食指導、家庭成員護理技術、嬰幼兒早期發(fā)展指導、家政培訓實踐、家政新媒體營銷。
2、培訓目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展,掌握扎實的科學文化基礎以及家居用品的組織和儲存、家庭營養(yǎng)與膳食搭配、家庭成員照顧、家政行業(yè)培訓方法及相關法律法規(guī)等知識,具有組織和存儲功能、家庭宴會策劃與制作、家庭成員照顧、能夠制定和實施家政人員培訓計劃,具有以人為本的服務精神和信息素養(yǎng),從事家居環(huán)境管理的能力、家庭營養(yǎng)與膳食指導、家庭成員照顧、高素質(zhì)技術技能人員承擔家政人員培訓等任務。
3、就業(yè)方向
家庭事務服務與管理、家政企業(yè)的家政培訓及基層管理、家庭成員護理等技術領域。
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