填寫高考申請表時，酒店管理與數字化運營專業(yè)怎么樣、就業(yè)方向有哪些、主要學習什么是廣大考生、家長朋友們都非常關心的問題，以下為相關介紹，我希望對您有所幫助。

1、培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和消費者行為心理學、營銷、了解酒店監(jiān)督管理及相關法律法規(guī)，設有酒店接待服務、交流、運營管理、數字技術應用等能力，具有良好的服務意識、人文素養(yǎng)和信息素養(yǎng)，可以在酒店工作、食物、民宿、游輪等住宿新業(yè)態(tài)及高端酒店業(yè)服務、數字化運營與管理的高素質技術技能人才。

2、就業(yè)方向

對于住宿業(yè)、餐飲業(yè)的接待服務、數字化運營管理崗位（組）。

3、主要專業(yè)能力要求

具有良好的人文素質、中英文職業(yè)禮儀及客戶溝通技巧；

適應環(huán)境、承受壓力和挫折的能力；

具備線上線下客戶服務接待和運營能力；

有住宿、餐飲行業(yè)數據采集、分析和應用能力；

有辦公軟件、酒店信息管理軟件應用及文案技巧；

配合酒店產品營銷及推廣、新媒體運營管理能力；

有團隊建設、員工培訓、服務質量控制等監(jiān)督管理能力；

安全管理和應對安全突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力；

探究式學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展能力。

4、主要專業(yè)課程及實踐培訓

專業(yè)基礎課程：管理基礎、國際酒店業(yè)簡介、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務心理學、酒店英語、酒店數字化運營簡介。

專業(yè)核心課程：酒店客戶關系管理、前臺服務和數字化運營、客房服務和數字化運營、餐飲服務及數字化運營、酒店數字營銷、酒店財務管理、酒店監(jiān)督管理實務、酒店人力資源管理。

實習培訓：聯(lián)系真實的專業(yè)場景或工作情境，進行校園內外的前臺接待、客房服務、餐飲服務、酒店數字營銷、酒店運營等實訓。在高星級酒店、連鎖酒店集團、高端餐飲企業(yè)、寄宿家庭、郵輪等單位或場所在職實習。

5、專業(yè)證書示例

職業(yè)技能等級證書：酒店運營管理、現代酒店服務質量管理、餐飲管理及運營

6、繼續(xù)專業(yè)的例子

高職院校繼續(xù)本科專業(yè)舉例：酒店管理、旅游管理

繼續(xù)常規(guī)本科專業(yè)示例：酒店管理、旅游管理