填寫高考申請表時，食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)怎么樣、主要學習什么、就業(yè)前景如何。以下是小編整理的食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)簡介、主修課、培訓目標、就業(yè)前景和其他信息，我希望對您有所幫助。

1、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)簡介

本專業(yè)學生主要學習食品科學與工程、食品法規(guī)和標準、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測基礎知識和技能，接受現(xiàn)代教育理論和實踐的初步培訓，初步具備從事食品安全與質(zhì)量控制教學科研和指導食品生產(chǎn)的能力。

2、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)主要課程

無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、食品標準和法規(guī)、食品機械設備、食品科技、食品感官測試、食品病理學檢查、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物學檢測、食品質(zhì)量管理、食品包裝等。

3、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)培養(yǎng)目標

培訓目標

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析與檢測技能的學生、營養(yǎng)衛(wèi)生、環(huán)境與生物科學、管理基礎理論，具備食品科學與工程和食品質(zhì)量管理基礎知識、基本技能；能夠運用所學知識解決某些實際生產(chǎn)問題；擁有良好的師資素質(zhì)，能夠在、高職院校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學、教學和研究人員可以從事食品原料和輔料的生產(chǎn)工作、從事流通消費領域的分析檢驗、質(zhì)量控制、安全評價、從事企業(yè)管理和科學研究的高級技術(shù)人才。

培訓要求

本專業(yè)學生主要學習食品科學與工程、食品法規(guī)和標準、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測基礎知識和技能，接受現(xiàn)代教育理論和實踐的初步培訓，初步具備從事食品安全與質(zhì)量控制教學科研和指導食品生產(chǎn)的能力。

4、食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)方向及前景

該專業(yè)就業(yè)前景良好，畢業(yè)生可從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學工作、教學和研究人員可以從事食品原料和輔料的生產(chǎn)工作、從事流通消費領域的分析檢驗、質(zhì)量控制、安全評價、企業(yè)管理和科研工作。